當冰箱壞了，需要保存包子皮時，我們可以采取以下幾種方法：
1.使用保鮮膜：將包子皮放置在保鮮膜中，將其緊密封上，然后放在室溫下保存即可。這種方法可以保持包子皮的柔軟和濕潤，預計可保存2-3天時間。
2.使用保鮮盒：將包子皮放入保鮮盒中，盒子大小要適中，蓋好蓋子，放在室溫下保存。這種方法可以保持包子皮的新鮮度和濕潤度，預計可保存2-3天時間。
3.使用保溫袋：將包子皮放進保溫袋中，然后放入適當的溫度下保存即可。這種方法可以保持包子皮濕潤且不易變硬，預計可保存2-3天時間。
4.冷藏保存：如果冰箱只是有點小毛病，可以試著將包子皮放在冷藏室（2℃-8℃）內，這可以保持包子皮的新鮮度和濕潤度，并且可以加長保存時間。這種方法下，預計可保存5-7天時間。
總體而言，要想更好地保存包子皮，最好是在冰箱正常工作的情況下進行保存，避免了包子皮過快腐敗。此外，放置包子皮之前需要注意要保持其干燥和清潔，以免腐爛霉變，影響使用效果。


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