家里燃氣灶起火是一種比較危險的情況，因為燃氣灶是家庭中最常用的家用燃氣設備之一，一旦出現起火現象，就需要立即采取措施，避免火勢蔓延，造成更大的損失和危害。
下面是燃氣灶起火的應急處理方法：
1.立即切斷氣源。當發現燃氣灶著火時，首先要迅速將燃氣開關關閉，這是最重要的一步，因為燃氣灶著火的原因可能是燃氣泄漏，如果不迅速關閉氣源，火勢很可能會蔓延，給家庭帶來更大的危險。
2.用濕毛巾或滅火器滅火。當燃氣灶著火時，需要用濕毛巾或滅火器滅火。首選是用滅火器，尤其是干粉滅火器。如果沒有滅火器可用，則應用濕毛巾等物品捂住火源，以封堵火源。一定要注意用濕毛巾，這樣可以避免更多的氧氣被輸送到火源附近，從而控制火勢。
3.通風散熱。當燃氣灶熄滅后，應盡快打開門窗，通風散熱，避免燃氣和煙霧聚集在室內，引發二次事故。同時要注意不要使用任何電器或火源，以避免引發新的火災。
總之，燃氣灶起火時，一定要冷靜處理，采取必要的措施，保持安全，避免擴大火勢，保護自己和家人的生命財產安全。如果實在無法控制火源，應立即撥打119火警電話，求救專業的消防隊伍。


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