集成灶中的風(fēng)機用于排除烹飪時產(chǎn)生的各種異味及蒸汽，同時也會將食物中的油脂汽化后排出。長時間使用后，風(fēng)機容易積累油漬，就需要進行除油清潔。下面介紹幾種集成灶風(fēng)機除油方法。
1、利用醋水除油
將白醋和水按 1：3 的比例混合均勻，然后用毛巾或海綿沾取混合醋水，在油膩部位擦拭，最后用清水擦拭干凈即可。白醋能夠分解油脂，起到去油效果，而且醋水除味的效果也很好。
2、利用堿水除油
將蘇打粉或洗滌粉溶解在水中，制成堿水，用毛巾或清潔刷沾取堿水對油污處進行擦拭，然后用清水擦拭干凈即可。堿水可分解油脂并且具有去異味的作用。
3、利用清潔劑除油
市面上有專門的清潔劑可以用于灶臺和風(fēng)機的清洗，擦拭時可先用清水擦拭，然后將適量的清潔劑涂在油膩的部位，靜置 5-10 分鐘后再用海綿擦拭，最后再用清水擦干凈。
注意事項：
1、使用擦拭工具時要選用軟性的海綿、毛巾等，不能使用硬性的鐵絲球、刷子等來擦拭濕潤的部位，以免劃傷設(shè)備。
2、為了更好地清洗集成灶的油污，最好在烹制結(jié)束后就及時進行清潔，避免油漬積累過多，難以處理。
3、清洗時一定要斷電，避免電路短路導(dǎo)致危險。


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