當燃氣灶油著火時，一定要保持冷靜，按照以下步驟進行處理。
1. 切斷燃氣管道：首先要關閉燃氣開關并切斷燃氣管道。這樣可以避免火勢繼續擴大，并避免發生更加嚴重的事故。
2. 用滅火器熄滅火勢：如果火勢比較小，可以用干粉滅火器迅速撲滅。但如果火勢較大，可以選擇使用泡沫滅火器或滅火毯進行滅火。
3. 利用蓋子或濕毛巾撲滅火勢：如果火苗沒有很大，可以拿一個蓋子或毛巾等蓋住油鍋，然后慢慢滑開，將火撲滅。如果使用濕毛巾，可以先把毛巾浸濕，然后擰干，使毛巾不會冒煙。
4. 不要使用水滅火：最重要的一點是，不要使用水滅火，因為水會促使油著火，使火勢更加嚴重。所以，我們可以使用隔熱手套或蓋子等保護手部，并利用滅火器撲滅火苗。
總之，當燃氣灶油著火時，關鍵是要保持冷靜，快速采取措施進行處理。如果你無法控制火勢，請迅速撤離，撥打火警電話求助。


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