電飯煲夾生通常是因為加水量不夠、電飯煲使用時間不夠、電飯煲內壁不平等等原因引起的。如果發現電飯煲夾生，可以按照以下步驟進行修理：
1. 重新加水：如果發現電飯煲夾生，第一步是重新加水。在確認加水量充足的前提下，再次煮飯可能會讓米飯更熟。
2. 改變烹飪時間：如果電飯煲的使用時間不夠，可以試著增加一些烹飪時間。不過要確定加水量的多少并進行測試，避免再次做出夾生的米飯。
3. 攪拌米飯：在煮飯過程中，用勺子或調羹輕輕攪拌一下飯粒。這可以幫助飯粒更均勻地受熱，減少夾生現象的發生。
4. 保持內壁平整：如果電飯煲內壁不平整，可能會導致米飯熟煮不均勻。在電飯煲使用過程中，可以注意內壁的保養，避免不平整的內壁導致米飯夾生。
總的來說，電飯煲夾生可以通過重新加水、改變烹飪時間、攪拌米飯和保持內壁平整等方法進行修理。如果以上方法都沒有改善，可能需要考慮更換電飯煲或者檢查電飯煲的故障原因。


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