電磁爐的表面是由玻璃陶瓷制成的，然而，表面上出現(xiàn)裂紋的原因是多樣的。下面介紹幾種可能導(dǎo)致電磁爐表面出現(xiàn)裂紋的原因。
1.瞬間溫度差異引起的熱震裂紋：電磁爐的表面陶瓷材料不像鋼鐵那般熱傳遞較慢，它的熱傳遞速度較快，因此，在使用時(shí)，若將過熱的鍋具直接放在電磁爐表面上，會(huì)造成短時(shí)間之內(nèi)的大溫度差異，導(dǎo)致表面瞬間膨脹、收縮，進(jìn)而使表面發(fā)生熱震裂紋。
2.鍋具超過最大容納范圍：在使用電磁爐時(shí)，為了保證安全性，廠家都會(huì)在產(chǎn)品上標(biāo)明最大容納的鍋具直徑，若用戶選擇使用過大或過重的鍋具，會(huì)使電磁爐的熱量分配不均，高溫局部溫度升高，從而在表面造成裂紋。
3.不當(dāng)清潔方式：在使用過程中，電磁爐表面會(huì)出現(xiàn)油污、水漬等，如果使用可能損傷表面的清潔劑，比如含有強(qiáng)堿性或酸性的清潔劑，會(huì)對表面玻璃陶瓷產(chǎn)生腐蝕，從而引起表面出現(xiàn)裂紋、龜裂等。
4.機(jī)械損傷：即使玻璃陶瓷表面具有一定的抗沖擊能力，但如果受到機(jī)械撞擊、劃傷等，仍會(huì)使表面出現(xiàn)裂紋，甚至令表面玻璃陶瓷材料崩裂。
因此，在使用電磁爐時(shí)，除了注意鍋具選擇和使用規(guī)格、溫度、調(diào)節(jié)范圍等因素外，也應(yīng)當(dāng)避免不正當(dāng)?shù)那鍧嵑筒蛔⒁鈾C(jī)械碰撞等操作。


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