商用油煙機(jī)是餐飲場(chǎng)所不可少的設(shè)備之一，但長期使用后油煙機(jī)內(nèi)部很容易產(chǎn)生油垢、污物及積塵，這不僅影響了油煙機(jī)的吸力，還存在安全隱患，因此應(yīng)定期對(duì)商用油煙機(jī)進(jìn)行清洗。下面是桐鄉(xiāng)商用油煙機(jī)清洗的方法：
1.準(zhǔn)備工具和材料，包括清潔紙巾、清潔劑、毛刷、塑料袋、手套等。
2.先將油煙機(jī)外殼的燈罩、過濾網(wǎng)、風(fēng)機(jī)葉輪、電機(jī)等部分取下。
3.將過濾網(wǎng)和燈罩用清水浸泡，之后用清潔劑輕輕擦拭，再用水清洗干凈并晾干備用。
4.用毛刷和清潔劑擦拭風(fēng)機(jī)葉輪，清洗時(shí)要注意不要碰到電機(jī)部分。
5.將風(fēng)機(jī)葉輪、電機(jī)部分用塑料袋包裹好，防止水進(jìn)入，然后用清潔劑擦拭油煙機(jī)內(nèi)部墻面。
6.清潔完成后，將所有部件擦干并安裝回原位。
以上就是桐鄉(xiāng)商用油煙機(jī)清洗的方法，建議餐飲店鋪定期進(jìn)行清洗，可保證油煙機(jī)的正常使用和安全。


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