如果您的櫻桃已經放在冰柜里了，很可能會受到冷凍的影響，尤其是在溫度過低或時間過長的情況下。這會導致櫻桃受損，失去口感和營養價值，甚至有可能完全腐爛，所以需要做一些措施來拯救它們。
以下是幾個可行的方法：
1.房間溫度代替冷凍
如果您發現櫻桃已經冷凍并想將其保存下來，您可以將冷凍的櫻桃放在室溫下一個小時，讓它們慢慢回溫。此時，它們可能變得有些軟爛，但口感仍可接受。在這個過程中，您可以定時檢查櫻桃是否還有發霉或腐爛的跡象。
2.制作果醬或酸奶調味料
如果您的櫻桃已經有些軟了，可以考慮將其用于制作果醬、果醬酸奶調味料等。先用糖浸泡，然后加入水果糖子，混合好后用鍋煮制，這樣可以把櫻桃的營養價值最大限度地保留下來，并可以加入其他的*來讓口感更為豐富。
3.變成干果
將冰柜里面的櫻桃撈出后，可以先用餐巾紙包好，等其自然融化后，可以晾曬或是用烘干機將櫻桃變為干果。在烘干的過程中，需要在中途反轉晾曬籃、定時檢查干燥的程度等。
總之，如果您的櫻桃已經被冷凍了，千萬不要失望，要學會如何使用它們以保持食物的營養價值和口感。記得，水果是非常寶貴的食物，需要認真對待。


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