油煙機清洗功能是菜鳥廚房必須要掌握的技巧，如果不清洗，油煙機里面積累的油污就會形成細菌、異味，并可能引起火災。油煙機清洗功能通常分為三個步驟：準備工作、清洗處理和清洗后的處理。
1. 準備工作
首先，關閉油煙機的電源，拆下油煙機的過濾網和油杯，用卸妝油或者洗碗液等不含腐蝕性的清潔劑放置于盆子中泡沫，以便于隨時使用。然后，用軟毛刷輕輕刷除油煙機表面的灰塵和油漬，準備清洗。
2. 清洗處理
步驟一 清洗過濾網
將油煙機過濾網放入盆子里，隨后用浸泡在洗滌液中的海綿擦拭過濾網表面，反復擦洗直到油污全清除。盡可能不要用刷子刷洗，因為會破壞過濾網的纖維結構，影響過濾性能。
步驟二 清洗油杯
將油杯放入盆子中，用海綿擦拭油杯內壁和底部的油漬，用自來水沖洗干凈。
步驟三 清洗油煙機外殼
用海綿浸泡洗滌劑，直接擦洗油煙機外殼，反復擦拭直到去除所有油垢，除油污時，可以用橘子皮或者醋，或者像雉氏維等專業清洗用品。注意不要將機身弄得太濕，也不要用力刷洗油煙機表面。
3. 清洗后處理
將擦洗干凈的油煙機過濾網和油杯擦干，重新裝回設備，并開啟風機排氣，讓油煙機自然干燥。
油煙機清洗功能的使用是非常簡單的，只要準備好清洗劑和工具，然后按照上述步驟逐一操作即可。不過，需要注意的是，在使用清洗劑和工具時要注意安全，不要使用帶有腐蝕性的物品，以免對自己和家庭造成危害。


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